清远英德特色小吃攻略
英德以其丰富的客家文化和独特的地方美食闻名,以下是为您整理的必吃小吃清单及实用攻略:
- 英德擂茶粥:传统客家小吃,以茶叶、花生和米粒擂制而成,清香爽口,推荐在老城区的小摊品尝,人均约10元。
- 九龙豆腐:采用当地山泉水制作,口感嫩滑,可搭配酱料食用,常见于夜市或农家乐,一份约15元。
- 英德艾糍:糯米包裹艾草馅的甜点,外软内香,街头巷尾均有售,每个约3-5元。
- 洲心烧肉:脆皮烤肉,肥瘦相间,蘸酱食用更佳,建议在本地餐馆点餐,人均20-30元。
攻略提示:最佳品尝时间为傍晚至夜间,前往英德市中心或传统市场如城北市场,能体验到最正宗的风味。注意选择卫生条件良好的摊位,避免过量食用油腻食物以保持旅行舒适度。